1967 yılında Çumra doğumlu olan Mehmet Aydın; ilk, orta ve lise öğrenimini Çumra’da tamamladı. Lisans eğitimini Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesinde aldı. Çalışma hayatına 1987 yılında devlet memuru olarak Antalya’da başladı. Konya Doğanhisar, Çumra Devlet Hastanesinde Memur, Müdür Yardımcısı ve Hastane Müdürü olarak görev yaptı. Muğla Ortaca Devlet Hastanesi Müdürü, Gençlik ve Spor Bakanlığı Federasyon Genel Sekreterliği ve Muğla Gençlik ve Spor Şube Müdürü olarak çalışma hayatını tamamlayarak emekli oldu. 2024 Mahalli İdareler Seçimlerinde Yeniden Refah Partisi’nden Çumra Belediye Başkanı seçildi. 2025 yılında partisinden istifa etti. Evli ve 3 çocuk babasıdır.
Bu başkan için henüz vaat verisi girilmedi.